El aporte de Colún en la Región

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Tabla de contenidos

1 Colun
2 Cursos de capacitación
3 Nuevas actividades
4 Principales productos
5 Referencias

Colun

Planta Colún en La Unión

Artículo principal: Colún

La Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión, mas conocida como Colun es una de las empresas mas grandes de nuestro país, siendo así un aporte tanto en lo económico y laboral, Clasificándose también como una empresa agropecuaria se inicio el 24 de junio de 1949, con setenta agricultores que sin duda alguna estaban destinados al progreso.

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Cursos de capacitación

Hoy en nuestro país hay mas de mil trescientos trabajadores desde Arica a Punta Arenas, Cuenta con catorce centros que forman una red de distribución nacional. Colun cuenta también con las Becas Juan Fischer y Erwin Koller, estas se reparten entre los hijos de cooperados que realicen estudios universitarios, siendo una ayuda a la comunidad de trabajadores, también ayuda al incentivo del desarrollo de capacidades intelectuales de el personal, brindando periódicamente cursos de capacitación de Word, exel, exel avanzado, power point, electricidad, higiene, nutrición, entre muchos mas, para el mejoramiento de la calidad del personal.

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Nuevas actividades

Al pasar del tiempo se han implementado actividades para las dueñas de casa e hijos de los trabajadores, tales como: cursos de repostería, cocina dulce y salada, pastelería, conservas, alta costura, entre muchas otras.

También la Cooperativa proporciona variados servicios a sus socios, como, los programas de asistencia técnica agronómica, tanto a grandes como a pequeños productores de leche; la asistencia veterinaria para el ganado y el servicio de inseminación artificial; el mejoramiento en la calidad de la leche por medio de la inspección periódica de lecherías y salas de ordeña, y por la instalación creciente de estanques enfriadores prediales. Otras actividades importantes son la investigación agronómica y prueba de forrajeras, siendo estas las que han permitido que COLUN desempeñe un rol importante en la introducción de maíces forrajeros en la Zona Sur. Su primer producto fue Leche en polvo, la empresa cuenta con la planta de productos lácteos más grande de Chile, donde se elabora una amplia gama de productos, que antes sólo distribuía en el sur del país. Pero hoy gracias al progreso que la empresa ha obtenido pueden degustarse en distintos lugares y países del mundo. Hoy en Chile, en leche fluida, ocupa el tercer lugar con 40 millones de litros (14,6%). Además es líder en quesos con una producción de 14,5 millones de kilos y el 31,6% de participación en Chile.

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